Chef Thomas‘ Corona Diät

Chef Thomas Michael Glaw

Tja, nun sitzen wir also alle zu Hause und grübeln, was es am nächsten Tag zu essen geben könnte. Nachdem ich zur Zeit nur im kleinen koche, verbringe ich die meiste Zeit damit an meinen neuen Roman „Tamars Schwestern“, einem Münster Krimi, der unter meinem Pseudonym Arno Kerr erscheinen wird, zu arbeiten und über neue Rezepte zu nachzudenken, die wir dann im kleinen Rahmen ausprobieren.

Es sind keine komplizierten Sachen, die meisten lassen sich mit ein wenig Geschick, einem guten Gemüsehändler und einem vernünftigen Metzger bzw. Fischhändler realisieren .  Notfalls tut es auch ein gut bestückter Supermarkt 🙂

Bon Appetit, halten Sie die Ohren steif und bleiben Sie gesund.
Bis bald,
Ihr
Chef Thomas

#chefthomas #thomasmichaelglaw #besseressen

Parmesan Hähnchen
Sauce Hollandaise
Huhn Gung Pao
Huhn Gung Bao
Paglia e Fieno
Paglia e Fieno
Maistacos mit schwarzen Bohnen
Jueves Santo
Risotto mit Fior di Zucca
Risotto

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WHAT WE COOK – Ein Kochtagebuch